Onza troy vs. onza (tu báscula miente)

Publicado 26 de junio de 2026 · 7 min de lectura

La onza troy pesa más que la onza de tu báscula de cocina — cerca de un 10%. Si te equivocas, cada cuenta de oro sale desviada una décima parte.

Pones la cadena de oro de la abuela en la báscula de cocina, marca una onza, multiplicas por el precio del oro que viste en internet — y acabas de sobrestimarla en torno a un 10%. No porque la báscula esté rota. Porque está pesando el tipo de onza equivocado.

Este es el error de unidades más común en los metales preciosos, y cuesta dinero real en ambos sentidos. Entender onza troy vs. onza normal lleva unos dos minutos, y una vez que lo tienes claro, ningún número puede volver a engañarte. Vamos a aclararlo.

El error del 10% en una línea

Hay dos “onzas” distintas, y no pesan lo mismo:

Una onza troy (la onza de los metales) son 31,1035 g. Una onza normal (la de cocina) son 28,3495 g.

La onza troy es más pesada — un 9,7%, digamos una décima parte. El oro, la plata, el platino y el paladio se cotizan siempre por onza troy. Así que si pesas una pieza como “una onza” en una báscula de alimentos (28,35 g) y multiplicas por un precio cotizado por onza troy (31,10 g), has mezclado dos unidades y tu resultado se desvía cerca de un 10%.

La solución es aburridamente simple: trabaja en gramos. Un gramo es un gramo en todas partes — sin la confusión troy-o-no — y el oro tiene un precio por gramo limpio. Así funciona exactamente la calculadora de valor de fundición, para que no toques ni una onza.

Por qué existen dos onzas

La onza “normal” tiene un nombre propio: la onza avoirdupois. Es la que llevan las básculas de alimentos, las de correos y las de baño en todo el mundo anglosajón — 28,3495 g, dieciséis por libra.

La onza troy es más antigua y más específica. Sobrevivió como la unidad dedicada a los metales preciosos y las gemas, y el mercado global del lingote nunca la abandonó. El índice de referencia de la LBMA, los futuros de COMEX, las hojas de pago de los refinadores — todo se cotiza y se liquida en onzas troy. Usar una sola unidad hace que un precio en Londres, Nueva York y Dubái signifique lo mismo.

La tabla de conversión en la que puedes confiar

Estas son las unidades que de verdad importan en los metales preciosos, todas ancladas al gramo. Estas cifras están fijadas por definición — no cambian con el mercado:

Unidad Símbolo Gramos Relación
Gramo g 1 la unidad base
Onza troy ozt 31,1035 20 dwt · 480 granos
Pennyweight dwt 1,55517 1/20 de onza troy
Grano gr 0,06480 1/480 de onza troy
Onza avoirdupois oz 28,3495 la onza de cocina

Dos merecen un comentario. El pennyweight (dwt) es la unidad en la que pesan muchas casas de empeño y compradores de chatarra — 20 dwt hacen una onza troy. Si un comprador te cotiza un precio “por pennyweight”, te está cotizando por 1,55517 g, y conviene convertirlo para comparar peras con peras. El grano es la diminuta unidad usada en el ensayo y para cantidades muy pequeñas: 480 granos por onza troy, 24 por pennyweight.

Las otras unidades de oro del mundo

Los metales preciosos son globales, y varias unidades tradicionales siguen en uso diario. La calculadora de GramValue admite las principales, porque una cadena comprada en Bombay o Bangkok suele describirse en unidades locales:

Unidad Región Gramos (aprox.)
Tola India / Pakistán 11,6638
Baht Tailandia (lingote) 15,244
Tael Hong Kong / Sudeste Asiático ~37,8

La tola es precisa y está bien estandarizada: 11,6638 g, que son exactamente 180 granos troy. El baht es la unidad tailandesa del oro; el lingote son 15,244 g por baht, aunque los joyeros tailandeses suelen usar 15,16 g, algo más ligero, para las piezas terminadas.

El tael es el que hay que vigilar — varía de verdad según la región. El tael de joyería de Hong Kong y el Sudeste Asiático es de unos 37,8 g (el valor que usa la calculadora), el tael de Taiwán es de 37,5 g, y el tael de mercado de China continental es un redondo 50 g. Si alguien te cotiza un tael, pregunta cuál antes de hacer cuentas.

Pesar bien

Una vez que trabajas en gramos, lo único que queda es un peso fiable. Aquí es donde un poco de equipo barato se gana su sitio — y donde te aviso con transparencia de que los enlaces de abajo son enlaces de afiliado.

Quieres una báscula que lea a 0,01 g. Una báscula de cocina de gramos enteros redondea valor real en un pendiente ligero o una cadena fina, y no puede mostrarte las fracciones que importan. Una báscula digital de joyería de 0,01 g que además cambia a onzas troy y pennyweight te deja pesar en gramos y aun así leer la cotización en dwt de un comprador en sus propias unidades.

Lo que nadie menciona: toda báscula pequeña se descalibra. La temperatura, un golpe en el cajón, un sensor que envejece — con el tiempo la lectura se desvía. Por eso las básculas tienen un modo de calibración y un hueco para una pesa de referencia. Una pesa de calibración de 100 g te deja confirmar que la báscula es honesta en diez segundos: la colocas, compruebas que marca 100,00 g y sabes que el peso bajo tu oro es real.

Poniéndolo todo junto

Digamos que tienes una cadena de oro y tu báscula de 0,01 g marca 12,4 g. No necesitas tocar las onzas para nada:

  1. Peso: 12,4 g — ya está en gramos, sin conversión.
  2. Pureza: lee el sello — digamos que es 14K, o sea 58,5% de oro puro.
  3. Valor: 12,4 g × 0,585 × el precio del oro por gramo en vivo. La calculadora de oro rellena ese último número en vivo, así que nada se queda desactualizado.

Compáralo con la trampa: pesarla como “0,4 oz” en una báscula de alimentos, tomar eso como onzas troy, y meterías una unidad equivocada en cada paso. El gramo te mantiene honesto.

¿Quieres ver cómo encajan las piezas en una valoración completa? Nuestra guía de cuánto vale tu joyería de oro recorre toda la cuenta, y la guía de venta en seis pasos cubre cómo comparar ofertas sin que te tumben el precio.

Así que: onza troy vs. onza. Una son 31,1035 g, la otra 28,3495 g, y mezclarlas es un error del 10%. Pesa en gramos, guarda una pesa de calibración en el cajón y deja que la calculadora haga las conversiones — ese es todo el truco para no volver a desviarte una décima parte.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre una onza troy y una onza normal?

Una onza troy pesa 31,1035 gramos; una onza normal (avoirdupois) — la que usa tu báscula de cocina — pesa 28,3495 gramos. La onza troy es un 9,7% más pesada, más o menos una décima parte. Los metales preciosos siempre se cotizan por onza troy, así que si pesas oro en onzas normales y multiplicas por un precio por onza troy, tu cifra sale un 10% de más.

¿Cuántos gramos tiene una onza troy?

Una onza troy son 31,1035 gramos (31,1034768 g exactos). Es la unidad en la que se cotizan el oro, la plata, el platino y el paladio en todo el mundo. La onza de cocina, en cambio, son 28,3495 gramos.

¿Por qué el oro se pesa en onzas troy?

Es una convención histórica que se quedó. El sistema troy se estandarizó para los metales preciosos y las gemas hace siglos, y el mercado global del lingote — LBMA, COMEX, refinadores — sigue cotizando y liquidando en onzas troy. Usar una sola unidad mantiene los precios comparables en todas partes, aunque casi todo el mundo pese el metal en gramos.

¿Qué es un pennyweight (dwt)?

El pennyweight es una pequeña unidad troy que todavía se usa en joyería y en la compraventa de chatarra. Un pennyweight son 1,55517 gramos, y hay exactamente 20 pennyweights en una onza troy. Algunos compradores cotizan el precio de la chatarra por pennyweight, así que conviene saber la conversión antes de vender.

¿Puedo usar mi báscula de cocina para pesar oro?

Solo para una idea muy aproximada. La mayoría de las básculas de cocina leen en gramos enteros y se descalibran, lo que redondea dinero real en una cadena ligera. Para cualquier cosa que vayas a vender, usa una báscula que lea a 0,01 g y compruébala contra una pesa de calibración conocida.

¿Cómo convierto gramos a onzas troy?

Divide el peso en gramos entre 31,1035. Por ejemplo, 10 gramos ÷ 31,1035 = 0,3215 onzas troy. Para hacerlo al revés, multiplica las onzas troy por 31,1035. La calculadora de GramValue hace la conversión por ti y aplica el precio por gramo en vivo en el mismo paso.

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